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真空滾揉機(jī)真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊摔打,，從而達(dá)到按摩、腌漬作用,。 
真空包裝機(jī)可選自動起落蓋機(jī)型  斬拌機(jī)斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,，還可以將肉,、輔料、冰水,、水一起攪拌成均勻的乳化物,。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合,，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小,、斬拌時(shí)間短,。 
巴氏殺菌線牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘，或在接近100℃下處理15秒鐘,。該方法可以消滅致病微生物和部分酶,，由于消毒溫度低；對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少,，所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌,，如乳酸桿菌。但是,，巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”,。 
拌餡機(jī)拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，效率高,，便于操作,，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀,、泥狀混合腸類產(chǎn)品,、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃,、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,。 
氣泡清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,，完全符合出口食品衛(wèi)生要求,。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,，同時(shí)可加入適量的藥劑,，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,，沉淀物從排污口排出,，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高,、節(jié)能,、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點(diǎn)... |
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凍肉刨肉機(jī) 整機(jī)采用不銹鋼,，外表美觀,、大方，操作安全,、簡單,，便于拆裝清洗。利用切刀高速旋轉(zhuǎn),，將凍肉切成不同厚度的肉片,，肉在不解凍的前提下切成肉片，省去凍肉解凍過程,，提高工作效率,。與斬拌機(jī)配套使用，延長了斬拌機(jī)的使用壽命,，是肉食加工中不可缺少的設(shè)備,。 技術(shù)參數(shù)： 型號：BR-960 生產(chǎn)能力(kg/h)：600-1200 功率（kw）：4 切片厚度（mm）:2-10 外形尺寸（mm）:1350×650×1350 凍肉刨肉機(jī) 本文被閱讀 2792 次
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