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真空滾揉機(jī)

真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,，相互撞擊摔打,，從而達(dá)到按摩、腌漬作用,。
該機(jī)結(jié)構(gòu)合理,、運行平穩(wěn)、噪音小,、性能可靠,、操作簡便、設(shè)備使用效率高,。

真空包裝機(jī)

可選自動起落蓋機(jī)型

斬拌機(jī)

斬拌機(jī)是利用高速旋轉(zhuǎn)的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,，還可以將肉、輔料,、冰水,、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)的刀速,、鍋速,、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好,、升溫小,、斬拌時間短。

巴氏殺菌線

牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘,，或在接近100℃下處理15秒鐘,。該方法可以消滅致病微生物和部分酶，由于消毒溫度低,；對牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)破壞較少,，所以能較大限度地保存牛奶中的營養(yǎng)和部分對人有益的細(xì)菌，如乳酸桿菌,。但是,，巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術(shù)”。

拌餡機(jī)

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備,，效率高,，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品,、粒狀,、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的首選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃,、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備,。

氣泡清洗機(jī)

設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,，完全符合出口食品衛(wèi)生要求,。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài),，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,，同時可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色,。漂浮物可以從溢流槽溢出,，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的,。具有洗潔凈高,、節(jié)能、節(jié)水,、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點...

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