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 　　市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，企業(yè)與企業(yè)之間為了爭(zhēng)奪有限的市場(chǎng)資源,，商業(yè)戰(zhàn)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,，但是眾多中型企業(yè)在面臨國(guó)內(nèi)一些大型龍頭壟斷企業(yè)的時(shí)候，不能不說(shuō)是一件很無(wú)助的感覺(jué),，中型企業(yè)該怎樣從困境中走出一條適合自己的道路,？

　　公司的產(chǎn)品是基礎(chǔ)，銷售渠道是關(guān)鍵,，品牌戰(zhàn)略是推動(dòng),，中型企業(yè)突圍的路子同樣是在這三個(gè)方面下功夫。

　　在去年的10月份,，冷凍熟食面的橫空出世,，讓云鶴食品成為中型企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上尋求突圍的代表性企業(yè)之一,。通過(guò)半年多的市場(chǎng)推廣，目前冷凍熟面給云鶴帶來(lái)的市場(chǎng)拉動(dòng)以及品牌提升已經(jīng)初見(jiàn)端倪,，通過(guò)對(duì)面條市場(chǎng)的引導(dǎo)和教育,，也引得國(guó)內(nèi)眾多企業(yè)的跟風(fēng)上馬。云鶴作為中國(guó)冷面熟食的開(kāi)創(chuàng)者,，有望成為行業(yè)發(fā)展的主要受益者,。

　　食品添加劑一直是個(gè)敏感的詞語(yǔ)，尤其是食品行業(yè),。在食品添加劑使用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里,，“赤蘚紅”并沒(méi)有表明可以用于速凍食品的生產(chǎn) 。隨著國(guó)家對(duì)食品安全的重視,，許多企業(yè)選擇了“甜菜紅”等天然添加劑取代“赤蘚紅”,，但是并沒(méi)有收到預(yù)想效果，因?yàn)樘砑觿└淖兒?，產(chǎn)品的顏色沒(méi)有原來(lái)的好看,，而且容易出現(xiàn)變色。因此許多企業(yè)不得不放棄壽桃包的生產(chǎn)?，F(xiàn)在不少企業(yè)已經(jīng)明白過(guò)來(lái)—之前的添加劑事件影響的不過(guò)就是老板的腰包,，而現(xiàn)在則直接影響到老板的人身安全，誰(shuí)也不愿意因?yàn)橘u(mài)饅頭進(jìn)監(jiān)獄,。

　　避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的商超,，開(kāi)發(fā)出一條屬于自己本身的銷售渠道，這可能是許多種中型企業(yè)應(yīng)該盡快考慮的話題,。

　　品牌的提升價(jià)值,，品牌的差距或許可以拿另外一個(gè)經(jīng)常舉的例子來(lái)表達(dá)：地?cái)偵系囊浑p鞋可能幾十元，而貼上一個(gè)“商標(biāo)”在專賣(mài)店里,，卻賣(mài)到了幾百元的價(jià)格,。

　　“狹路相逢勇者勝”，中型企業(yè)要想在日趨激烈的商品大戰(zhàn)中戰(zhàn)勝大型企業(yè),、連鎖,，想要在市場(chǎng)中占有自己的一席之地的話，就要改變傳統(tǒng)的銷售模式,，改變思路,、開(kāi)拓創(chuàng)新，發(fā)展出來(lái)自己的,，適合市場(chǎng)發(fā)展要求的終端銷售渠道,！不屈不撓，終會(huì)迎來(lái)彩虹。